Falatnyi Múzeum

Kultúra és gasztronómia egy helyen

Október 12-én kerül megrendezésre a Cifrapalota "Falatnyi Múzeum" elnevezésű rendezvénye a helyi kultúra és gasztronómia iránt érdeklődők számára, a Múzeumok Őszi Fesztiválja eseménysorozat keretein belül.
A nap során gasztro-workshoppal és a témához kapcsolódó tárlatvezetéssel várjuk az érdeklődőket. Továbbá a családok közösen elkészíthetik/megkóstolhatják a szecessziós Cifrapalota építési idejében (a századfordulón) divatos süteményeket: a habrolót és a linzert.

Programok:

10:15-11:00
Falatnyi tárlatvezetés az új képzőművészeti állandó kiállításban -
Asztali csendéletek a századfordulón
A tárlatvezetést tartja: Osztényi Éva Gizella, a Képzőművészeti Osztály főmuzeológusa
Ingyenes program!

10:15-13:00
Szecessziós süti sütés
Ára: 800Ft/fő (A múzeumi belépő a programon résztvevőknek ingyenes)
A családok közösen elkészíthetik/megkóstolhatják a szecessziós Cifrapalota építési idejében (a századfordulón) divatos süteményeket: a habrolót és a linzert.

14:00-16:00
Eszpresszó + Cupping Workshop- Maran Coffee
Regisztráció: cifrapalota.kecskemet@gmail.com
Ára: 8000Ft/fő

Ha egy valódi gasztronómiai felfedező vagy, aki imádja a kávét, szereti a különlegességeket és kipróbálnál valami újdonságot, akkor itt a helyed!
A workshop gyakorlatias lesz, az itt megszerzett tudást már másnap reggel fel is tudjátok használni. Egy teljesen új világba vezetlek be, ahol megmutatom, hogy hogyan tudsz otthon kávét készíteni, ami végre nem lesz keserű! Mivel nagyon-nagyon sok kávét fogunk kóstolni és készíteni, ezért lehetőleg aznap már ne igyál kávét, hogy bírd a workshopot!

Mire számíthatsz többek között?
- Welcome drink - Meglepetés, ilyet még biztosan nem ittál!
- Kávécserjék elültetésétől a csészénkig tartó izgalmas utazás- Bevezető kávéelmélet
- Latte art alapok - hogyan gőzöljünk tökéletes tejet és hogyan öntsünk szép mintákat?
- Cupping - 6 tételes vakkóstoló
- Ízhibák – Tanuljuk meg, hogyan kerülhetjük el vagy korrigálhatjuk a kávék ízhibáit.
- A 7 leggyakoribb kávékészítési hiba - Hogyan kerüljük el ezeket?
- Aeropress - Közös kávékészítés

A workshopot tartja: Maran Coffee